1 00:00:59,731 --> 00:01:00,298 Γειά σου. 2 00:01:00,299 --> 00:01:01,027 Γειά σου. 3 00:01:10,609 --> 00:01:11,804 Σακικό. 4 00:01:13,745 --> 00:01:15,304 Γιατί γύρισες; 5 00:01:16,648 --> 00:01:20,642 Τίποτα. Χρειάζομαι λίγη ξεκούραση. 6 00:01:24,623 --> 00:01:25,749 H9)'- 7 00:01:26,725 --> 00:01:28,989 Το δωμάτιό μου είναι ακόμα εκεί, σωστά; 8 00:01:47,879 --> 00:01:51,008 Είμαι σπίτι, μητέρα. 9 00:01:51,750 --> 00:01:54,620 Γεια σου. Ποιο ήταν αυτό το κορίτσι; 10 00:01:54,620 --> 00:01:56,281 Είναι το κορίτσι σου; 11 00:01:57,155 --> 00:02:00,648 Όχι. Είναι κόρη του αφεντικού. 12 00:02:01,159 --> 00:02:03,595 Δεν ήξερα ότι είχες κόρη. 13 00:02:03,595 --> 00:02:06,264 Yohei, μιλάς πολύ. Εργασία. 14 00:02:06,264 --> 00:02:08,130 Γεια σου. Εδώ είναι shad. 15 00:02:13,171 --> 00:02:14,696 Αυτό είναι καλό. 16 00:02:15,374 --> 00:02:17,536 Κάνετε το καλύτερο υπόστεγο στην Ιαπωνία. 17 00:02:40,766 --> 00:02:43,736 Έχεις δουλέψει εδώ. 18 00:02:45,737 --> 00:02:47,262 Ναί. 19 00:02:49,207 --> 00:02:51,609 Γιατί δεν τα παρατάς; 20 00:02:51,610 --> 00:02:56,947 Είναι άχρηστο να συνεχίζεις να δουλεύεις 21 00:02:56,948 --> 00:02:59,383 σε ένα τόσο μικρό κατάστημα όπως εδώ. 22 00:03:02,521 --> 00:03:10,690 Σακικό. Θα φας το σούσι μου; 23 00:03:14,433 --> 00:03:16,128 Όπως πριν. 24 00:03:19,438 --> 00:03:20,667 Καλά. 25 00:03:30,916 --> 00:03:34,546 Πάει πολύς καιρός από τότε που σε είδα να φτιάχνεις σούσι. 26 00:03:35,854 --> 00:03:40,018 Πιστεύεις ότι έγινα καλύτερα από πριν; 27 00:03:43,328 --> 00:03:47,856 Δεν ξέρω. Δεν θυμάμαι το παρελθόν. 28 00:03:48,767 --> 00:03:54,763 βλέπω. Πάμε λοιπόν. 29 00:03:57,109 --> 00:03:58,442 Φαίνεται καλό. 30 00:03:58,443 --> 00:04:00,537 Κάντε μια σοβαρή αξιολόγηση. 31 00:04:00,812 --> 00:04:02,280 ξέρω. 32 00:04:08,620 --> 00:04:09,951 Πώς είναι; 33 00:04:12,657 --> 00:04:14,887 Χμ.. 65 βαθμοί. 34 00:04:16,294 --> 00:04:18,023 Αχα, δεν έχεις αλλάξει. 35 00:04:19,164 --> 00:04:21,258 Μου ζήτησες να σοβαρευτώ. 36 00:04:22,167 --> 00:04:27,506 Λοιπόν...η ισορροπία του ξυδιού 37 00:04:27,506 --> 00:04:29,702 και η σκληρότητα της λαβής δεν είναι αρκετή. 38 00:04:30,909 --> 00:04:33,469 Αν δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με την απόλυτη γεύση σας. 39 00:04:36,047 --> 00:04:38,482 Απόλυτη γεύση... 40 00:04:46,792 --> 00:04:49,386 Όχι, αυτό δεν είναι καλό. δεν σχηματίζεται σωστά. 41 00:04:52,764 --> 00:04:55,631 Πατέρα, δεν φτάνει σήμερα; 42 00:04:55,834 --> 00:04:57,536 Έχω ένα σχέδιο με τον φίλο μου. 43 00:04:57,536 --> 00:04:58,804 τι λες; 44 00:04:58,804 --> 00:05:03,674 Ακούω. Έχεις απόλυτο γούστο που μόνο ένας από τους εκατομμύρια ανθρώπους έχει. 45 00:05:04,176 --> 00:05:07,179 Συνεχίστε να βουρτσίζετε τις ικανότητές σας. 46 00:05:07,179 --> 00:05:08,977 Γίνεται σπατάλη θησαυρού. 47 00:07:07,966 --> 00:07:11,698 Μισώ τον πατέρα μου. 48 00:07:13,405 --> 00:07:16,534 Ο πατέρας μου με ανάγκασε να φτιάξω σούσι 49 00:07:17,309 --> 00:07:21,576 παρόλο που δεν ήθελα να γίνω σούσι σεφ. 50 00:07:28,186 --> 00:07:34,148 Σακικό. Οι Λεφ φεύγουν μαζί από αυτή την πόλη. 51 00:08:53,838 --> 00:08:56,000 Είμαι γεμάτος. 52 00:08:57,475 --> 00:08:58,943 Καλά. 53 00:09:01,146 --> 00:09:02,477 Ήταν καλό. 54 00:11:25,957 --> 00:11:28,187 Δουλεύεις σκληρά. 55 00:11:29,194 --> 00:11:33,290 Ναί. Πλησιάζει η προθεσμία για το βραβείο new comer. 56 00:11:35,300 --> 00:11:37,394 Θα δουλέψω σκληρά όπως εσύ. 57 00:11:39,304 --> 00:11:43,400 Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα χρήματα. 58 00:11:46,177 --> 00:11:47,906 Νακατζίμα. 59 00:11:49,047 --> 00:11:50,378 Τι; 60 00:11:51,482 --> 00:11:54,383 Οι Lefs να είναι ευτυχισμένοι μαζί. 61 00:12:03,695 --> 00:12:06,357 Τρέχουμε από ρύζι. 62 00:12:10,235 --> 00:12:17,369 Αν είναι μια εβδομάδα μέχρι την ημέρα πληρωμής. Γεια, Nakajima. 63 00:12:17,475 --> 00:12:20,206 Σκάσε. ακούω. 64 00:12:21,446 --> 00:12:24,040 Δεν χρειάζεται να φωνάζεις έτσι. 65 00:12:25,750 --> 00:12:28,820 Νομίζεις ότι το κόμικ μου είναι χάλια. 66 00:12:28,820 --> 00:12:31,312 Συγγνώμη που είμαι χωρίς ταλέντο. 67 00:12:54,545 --> 00:12:58,641 Θα βρω μια καλύτερη δουλειά. 68 00:13:07,892 --> 00:13:09,417 Είμαι σπίτι. 69 00:13:26,144 --> 00:13:28,670 Σας ευχαριστώ. Αντίο 70 00:13:38,556 --> 00:13:40,524 Βλάκα. 71 00:15:55,426 --> 00:15:59,761 Μην μολύνεις τη θάλασσα. 72 00:16:03,835 --> 00:16:07,537 Το όμορφο κορίτσι δεν βοηθάει αυτό το μαγαζί; 73 00:16:07,538 --> 00:16:09,472 Τι; Υπάρχει ένα τόσο όμορφο κορίτσι εδώ; 74 00:16:09,774 --> 00:16:11,367 Η κόρη του αφεντικού. 75 00:16:12,376 --> 00:16:16,279 Αν βοηθήσει αυτό το κατάστημα, αυτό το κατάστημα θα έχει επιτυχία. 76 00:16:16,547 --> 00:16:18,174 Ναι, έχεις δίκιο. 77 00:16:31,629 --> 00:16:34,428 Τι πας κάθε μέρα; 78 00:16:34,799 --> 00:16:36,324 Δεν είναι δική σου δουλειά. 79 00:17:26,083 --> 00:17:27,710 Αν είναι γυαλισμένο, έτσι δεν είναι; 80 00:17:32,123 --> 00:17:36,890 Το αφεντικό ξέρει ότι θα επιστρέψεις ούτως ή άλλως. 81 00:17:37,795 --> 00:17:40,856 Ακονίζει αυτό το μαχαίρι κάθε μέρα για σένα. 82 00:17:45,937 --> 00:17:50,773 Μπορεί να είναι εγωιστής, 83 00:17:53,477 --> 00:18:02,409 αλλά νιώθει χαρούμενος που ήρθες σπίτι. 84 00:18:06,591 --> 00:18:08,855 Δεν νομίζω. 85 00:18:11,929 --> 00:18:15,263 Δεν εκφράζεται καλά. 86 00:18:37,355 --> 00:18:39,824 Πόσο χρονών. 87 00:18:43,995 --> 00:18:46,464 Συγνώμη. Δεν έχουμε ανοίξει ακόμα. 88 00:18:46,764 --> 00:18:49,199 Αυτό το κατάστημα είναι βρώμικο, ακόμα. 89 00:18:50,968 --> 00:18:55,269 Σακίκο είσαι σπίτι; Που είσαι; 90 00:18:55,906 --> 00:18:57,032 Αυτή η γυναίκα... 91 00:18:57,174 --> 00:18:58,164 Ποια είναι αυτή; 92 00:18:58,342 --> 00:19:01,744 Είναι κόρη του Jogasaki Group, Jogasaki Harumi. 93 00:19:02,046 --> 00:19:06,608 Είναι συμμαθήτρια του Sakikds και ερχόταν εδώ. 94 00:19:10,488 --> 00:19:11,546 Χαρούμι. 95 00:19:11,689 --> 00:19:14,522 Σακικό. Χρόνια και ζαμάνια. 96 00:19:15,292 --> 00:19:19,752 Άκουσα ότι ο Nakajima χώρισε μαζί σου. 97 00:19:20,131 --> 00:19:23,624 Είσαι πραγματικά αβοήθητος. 98 00:19:23,768 --> 00:19:25,964 Τι θέλετε; 99 00:19:26,103 --> 00:19:32,372 Ο όμιλος Jogasaki μου επεκτείνει την αλυσίδα καταστημάτων Sushi. 100 00:19:32,576 --> 00:19:35,612 Σχεδιάζουμε να φτιάξουμε το πρώτο κατάστημα εδώ. 101 00:19:35,613 --> 00:19:41,185 Θα καταστρέψουμε αυτό το παλιό κατάστημα. Γεια σου, Yamada. 102 00:19:41,185 --> 00:19:42,152 Ναί. 103 00:19:46,223 --> 00:19:48,191 Yamada. 104 00:19:48,359 --> 00:19:49,326 Ναί. 105 00:19:55,132 --> 00:20:00,070 Ορίστε λεφτά. Αυτό πρέπει να είναι αρκετό για αυτό το κατάστημα. 106 00:20:00,071 --> 00:20:06,534 Σακίκο, ζήτησε από τον πατέρα σου να το δεχτεί αυτό. 107 00:20:07,011 --> 00:20:08,445 Μην είσαι ανόητος. 108 00:20:09,013 --> 00:20:10,503 Τι κάνεις; 109 00:20:12,049 --> 00:20:14,313 Στάση. Στάση. 110 00:20:14,618 --> 00:20:15,652 Σκύλα. 111 00:20:15,653 --> 00:20:17,087 Φύγε από εδώ. 112 00:20:17,621 --> 00:20:19,055 Παρακαλώ σταματήστε. 113 00:20:20,624 --> 00:20:21,989 Σταματήστε το. 114 00:20:29,600 --> 00:20:34,470 Σε παρακαλώ πήγαινε σπίτι σήμερα. 115 00:20:35,906 --> 00:20:39,576 Θα δεις τι θα γίνει 116 00:20:39,577 --> 00:20:43,104 αν παλέψεις μαζί μας. 117 00:21:15,446 --> 00:21:18,677 Είσαι ακόμα επάνω; Πήγαινε για ύπνο. 118 00:21:20,518 --> 00:21:25,888 Δεν φτιάχνω σούσι ό,τι κι αν κάνεις. 119 00:21:26,190 --> 00:21:28,716 Δεν σε ρωτάω τώρα. 120 00:21:29,794 --> 00:21:46,167 Καλά. Να προσέχεις αυτή τη γυναίκα. 121 00:21:47,144 --> 00:21:50,273 Ανησυχείς για μένα; 122 00:21:51,415 --> 00:21:53,217 Όχι πραγματικά. 123 00:21:53,217 --> 00:21:57,745 Μην ανησυχείς. Δεν θα αφήσω τη γυναίκα να αναλάβει αυτό το κατάστημα. 124 00:21:59,223 --> 00:22:04,286 Θέλετε ένα ποτό; 125 00:22:07,498 --> 00:22:11,332 Όχι. Νωρίς, αύριο. 126 00:22:12,236 --> 00:22:13,704 Μην πίνετε πολύ. 127 00:22:18,375 --> 00:22:19,900 Ανόητος. 128 00:22:31,989 --> 00:22:34,651 Τι εννοείς έχεις μόνο αυτό; 129 00:22:34,892 --> 00:22:37,156 Τι μπορώ να διακομίσω με αυτό. 130 00:22:37,294 --> 00:22:40,320 Συγνώμη. Μη με κατηγορείς. 131 00:22:45,202 --> 00:22:47,603 Γεια σου αδερφέ. Αυτός ο άνθρωπος είναι από το Sushigen. 132 00:22:47,872 --> 00:22:48,964 Ναί. 133 00:22:49,139 --> 00:22:50,007 Γειά σου. 134 00:22:50,007 --> 00:22:52,066 Εσύ... 135 00:22:52,576 --> 00:22:56,638 Φαίνεται να έχεις πρόβλημα. 136 00:22:57,147 --> 00:22:59,983 Πράγματι. Α, έχεις καλό τόνο. 137 00:22:59,984 --> 00:23:01,474 Γιατί δεν του το δίνεις αυτό; 138 00:23:01,619 --> 00:23:04,645 Τι θα λέγατε για 10.000.000 γιεν; 139 00:23:04,822 --> 00:23:06,256 Δεν μπορεί να αντέξει οικονομικά. 140 00:23:06,790 --> 00:23:08,087 Όχι, δεν μπορεί. 141 00:23:13,664 --> 00:23:16,300 Δεν μπορούμε να ζήσουμε 142 00:23:16,300 --> 00:23:17,961 αν τους παρακούουμε. 143 00:23:21,105 --> 00:23:23,641 Η ομάδα Jogasaki μας αποτρέπει 144 00:23:23,641 --> 00:23:26,838 από το να πάρεις καλά ψάρια. 145 00:23:27,044 --> 00:23:30,639 Δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να τα χρησιμοποιήσουμε. 146 00:23:37,187 --> 00:23:39,121 Γεια, αφεντικό. Τόνος παρακαλώ. 147 00:23:40,024 --> 00:23:42,725 Συγνώμη. Δεν έχουμε τόνο σήμερα. 148 00:23:42,726 --> 00:23:43,827 VV γιατί; 149 00:23:43,827 --> 00:23:45,454 Λοιπόν... παλαμίδα. 150 00:23:46,030 --> 00:23:48,124 Λυπούμαστε, δεν το κάνουμε 151 00:23:48,365 --> 00:23:51,426 Ε; Τι έχεις; 152 00:23:52,736 --> 00:23:54,795 Δεν έχεις τόνο και παλαμίδα... 153 00:23:57,241 --> 00:23:58,640 Τι έχεις; 154 00:23:59,343 --> 00:24:00,401 Κέλυφος καμάρας. 155 00:24:00,978 --> 00:24:03,447 Κέλυφος καμάρας... 156 00:24:13,524 --> 00:24:18,121 κατσαρίδα! Εδώ, εδώ. 157 00:24:20,531 --> 00:24:23,626 Γεια, περίμενε. 158 00:24:39,817 --> 00:24:40,918 Με συγχωρείτε. 159 00:24:40,918 --> 00:24:42,613 Μην τους ξυπνάτε. 160 00:24:45,889 --> 00:24:46,981 Γεια σου αδερφέ. 161 00:24:47,424 --> 00:24:51,122 Γιατί το κάνει αυτό ο Χαρούμι στο κατάστημα; 162 00:24:52,029 --> 00:24:57,092 Το έκανες χωρίς να ξέρεις τον λόγο; 163 00:24:57,267 --> 00:24:59,069 Τι ξέρεις; 164 00:24:59,069 --> 00:25:00,503 Φυσικά, το κάνω. 165 00:25:01,171 --> 00:25:08,476 Ο Χαρούμι και η Σακίκο αγαπήθηκαν με τον ίδιο άντρα. 166 00:25:08,579 --> 00:25:09,944 Χα; 167 00:25:13,884 --> 00:25:18,321 Ο Χαρούμι και η Σακίκο ήταν κάποτε καλοί φίλοι. 168 00:25:20,257 --> 00:25:26,196 Αλλά ερωτεύτηκαν τον ίδιο άντρα που ονομαζόταν Nakajima. 169 00:25:26,930 --> 00:25:32,130 Ο Νακατζίμα επέλεξε τον Σακίκο. 170 00:25:45,082 --> 00:25:52,250 Μετά, ο Χαρούμι άρχισε να παρενοχλεί τον Σακίκο και τον Νακατζίμα. 171 00:25:52,990 --> 00:25:59,987 Θαφ γιατί δεν τα πήγαιναν καλά μεταξύ τους. 172 00:26:00,564 --> 00:26:07,766 Δεν μπορώ να πιστέψω ότι ο Χαρούμι είχε τόσο κακή μνήμη. 173 00:26:08,639 --> 00:26:13,600 Λοιπόν. Κάντε το γρήγορα. 174 00:26:13,777 --> 00:26:14,767 /-\h. 175 00:26:43,607 --> 00:26:49,944 Όλα σάπια. Το έκαναν αυτό; 176 00:26:53,550 --> 00:26:56,918 Αφεντικό, αφεντικό. Είσαι καλά; 177 00:27:00,691 --> 00:27:01,886 Είμαι καλά. 178 00:27:02,459 --> 00:27:07,192 Yohei, πήγαινε ζήτησε από άλλα καταστήματα να μοιραστούν ψάρια. 179 00:27:10,033 --> 00:27:13,230 Αφεντικό; Αφεντικό; 180 00:27:13,504 --> 00:27:14,903 Πατέρας; 181 00:27:15,506 --> 00:27:16,540 Αφεντικό; 182 00:27:16,540 --> 00:27:17,871 Πατέρας; 183 00:28:39,890 --> 00:28:45,056 Χαρούμι. Σχετικά με το Sushigen... 184 00:28:45,262 --> 00:28:47,959 Δεν πας πολύ μακριά; 185 00:28:49,266 --> 00:28:51,098 Αν δεν είναι αρκετό. 186 00:28:51,969 --> 00:28:58,108 Δεν τη νοιάζει καθόλου. 187 00:28:58,108 --> 00:28:59,542 Isee... 188 00:29:01,478 --> 00:29:06,211 Θα σε κάνω σεφ του σούσι Harumi 189 00:29:06,383 --> 00:29:08,351 Ευχαριστώ πολύ. 190 00:29:09,052 --> 00:29:13,216 Σας παρακαλώ κάντε μου αυτό. 191 00:29:14,424 --> 00:29:15,516 Ναί. 192 00:29:58,101 --> 00:30:02,629 Ωραία, Senkichi. Είσαι ο καλύτερος. 193 00:30:06,777 --> 00:30:10,543 Αδελφή; Sis; το έκανα. το έκανα. 194 00:30:14,151 --> 00:30:17,314 Τι κάνεις; Δεν χτυπάς; 195 00:30:19,056 --> 00:30:20,148 Συγνώμη. 196 00:30:22,225 --> 00:30:23,556 Και λοιπόν; 197 00:30:23,794 --> 00:30:26,092 Ο κύριος του Sushigen κατέρρευσε. 198 00:30:26,697 --> 00:30:29,132 Το έκανες. 199 00:30:34,805 --> 00:30:39,800 Δεν είναι καλά εδώ και ένα χρόνο. 200 00:30:40,544 --> 00:30:43,707 Και αυτό το πρόβλημα τον κάνει χειρότερο. 201 00:30:45,382 --> 00:30:49,478 Δεν τους συγχωρώ. 202 00:30:59,196 --> 00:31:01,096 ρε Σακικο.. 203 00:31:03,633 --> 00:31:04,794 Τι; 204 00:31:05,669 --> 00:31:08,904 Λυπάμαι που 205 00:31:08,905 --> 00:31:12,275 Σου υποχρέωσα το όνειρό μου. 206 00:31:12,275 --> 00:31:14,937 Πραγματικά σε λυπάμαι. 207 00:31:16,046 --> 00:31:19,346 Μπορείτε να με συγχωρήσετε; 208 00:31:22,219 --> 00:31:30,218 Γιατί το λες αυτό τώρα; 209 00:31:33,196 --> 00:31:41,001 Έχετε δίκιο. Θα εγκαταλείψω το κατάστημα. 210 00:31:41,938 --> 00:31:46,042 Δεν χρειάζεται να ανησυχείς για μένα. 211 00:31:46,042 --> 00:31:49,376 Μπορείτε να ζήσετε τη ζωή σας. 212 00:31:51,748 --> 00:31:56,345 Μην το λες αυτό τώρα. 213 00:32:13,570 --> 00:32:15,060 H9)'- 214 00:32:21,344 --> 00:32:22,505 Γέρος. 215 00:32:22,979 --> 00:32:23,969 Να πιάσει τίποτα; 216 00:32:24,080 --> 00:32:29,280 Καθόλου. Βλέπετε, έπιασα μόνο αυτό το μικρό ψάρι. 217 00:32:31,555 --> 00:32:34,650 Αυτό το ψάρι ονομάζεται Konosirus punctatu. 218 00:32:34,858 --> 00:32:35,984 Konosirus punctatus; 219 00:32:36,126 --> 00:32:38,458 Ναί. Ένα παιδί του Shad. 220 00:32:39,496 --> 00:32:41,294 Σίλουρος; Του σούσι; 221 00:32:42,933 --> 00:32:46,503 Ναί. Αυτό το ψάρι ονομάστηκε διαφορετικά ως παιδί. 222 00:32:46,503 --> 00:32:54,444 Αυτό το ψάρι αλλάζει τα ονόματα καθώς μεγαλώνει, 223 00:32:54,444 --> 00:32:56,811 Konosirus punctatus, Shad... 224 00:32:57,614 --> 00:33:01,573 είναι η καλύτερη εποχή αυτού του ψαριού. 225 00:33:01,918 --> 00:33:05,218 Ξέρεις καλά ακόμα κι εσύ είσαι νέος. 226 00:33:05,789 --> 00:33:10,727 Αυτό μου είπε ο πατέρας μου. 227 00:33:11,695 --> 00:33:13,823 Ω, βλέπω. 228 00:33:16,299 --> 00:33:21,203 Ο πατέρας μου λατρεύει τα ψάρια. 229 00:33:22,339 --> 00:33:25,400 Με μάθαινε για τα ψάρια 230 00:33:25,575 --> 00:33:29,944 όταν ψαρεύαμε μαζί. 231 00:34:38,782 --> 00:34:39,943 Καλημέρα. 232 00:34:41,651 --> 00:34:42,914 Σακικό; 233 00:34:44,287 --> 00:34:47,188 Δεν μπορώ να πάω καλά. 234 00:34:47,924 --> 00:34:50,757 Γεια σου Yoichi, δίδαξέ με. 235 00:35:00,704 --> 00:35:06,302 Ναί. Αυτό δεν είναι καλό. Λοιπόν, η επιφάνεια κοπής σας δεν είναι καθαρή. 236 00:35:06,943 --> 00:35:08,206 Τι; 237 00:35:08,645 --> 00:35:12,673 Δεν θέλετε να καταστρέψετε τα κύτταρα των ψαριών. 238 00:35:13,550 --> 00:35:18,147 Μια καθαρή κομμένη επιφάνεια κρατά νόστιμα ψάρια μέσα. 239 00:35:18,688 --> 00:35:22,022 Αυτό το αποτέλεσμα γεύση του σούσι. 240 00:35:23,093 --> 00:35:25,084 Ξέρεις καλά. 241 00:35:26,296 --> 00:35:28,822 Γιατί έχω προπονηθεί 10 χρόνια. 242 00:35:29,599 --> 00:35:31,863 Ε, φαίνεσαι χαρούμενος. 243 00:35:32,836 --> 00:35:36,295 Φυσικά. Φτιάχνεις σούσι μαζί μου. 244 00:35:36,906 --> 00:35:39,307 Αυτή είναι η πιο ευτυχισμένη στιγμή. 245 00:35:40,477 --> 00:35:45,210 Δεν σημαίνει ότι συγχώρεσα τον πατέρα μου. 246 00:35:45,949 --> 00:35:49,753 Αν το μαγαζί έκλεινε λόγω Χαρούμι, 247 00:35:49,753 --> 00:35:52,415 αν φταίω εγώ. 248 00:35:53,757 --> 00:35:57,751 Δεν θέλω να με χτυπήσει. 249 00:36:00,363 --> 00:36:02,365 Η γεύση του σούσι προέρχεται από 250 00:36:02,365 --> 00:36:05,062 την αρμονία του ξιδιωμένου ρυζιού και των συστατικών. 251 00:36:05,402 --> 00:36:08,505 Sakiko, πρέπει να θυμάσαι τη φόρμα 252 00:36:08,505 --> 00:36:11,440 που σου είπε ο πατέρας σου όταν είσαι παιδί. 253 00:36:13,209 --> 00:36:16,012 Όσο πιο πολύ πιάνετε, τόσο πιο σκληρό γίνεται το ρύζι. 254 00:36:16,012 --> 00:36:19,849 Η θερμότητα των χεριών κάνει τα ψάρια να στεγνώνουν και να χάνουν τη γεύση. 255 00:36:19,849 --> 00:36:23,886 Η παρασκευή σούσι με πέντε βήματα είναι βασική μορφή, 256 00:36:23,887 --> 00:36:26,652 αλλά μπορείτε να το κάνετε με τέσσερα βήματα. 257 00:36:27,023 --> 00:36:32,757 Παρακαλώ make up στα χέρια σας. 258 00:36:36,266 --> 00:36:42,296 Όχι, μην τρίβετε το wasabi πολύ γρήγορα. Θα πρέπει να το τρίψετε αργά σαν να σχεδιάζετε στρογγυλούς κύκλους. 259 00:36:42,472 --> 00:36:45,134 Το Wasabi αποκτά τη γεύση του 260 00:36:45,341 --> 00:36:49,869 καθώς εκτίθεται στον αέρα. 261 00:36:54,484 --> 00:36:56,350 Τα ρολά δεν φαίνονται καλά 262 00:36:56,486 --> 00:36:58,386 εάν η επιφάνεια κοπής είναι κουνημένη. 263 00:36:58,955 --> 00:37:01,758 Πρέπει να κόψεις 264 00:37:01,758 --> 00:37:04,989 χωρίς δισταγμό. 265 00:37:05,729 --> 00:37:08,323 Το επόμενο βήμα είναι η διακόσμηση. 266 00:37:55,111 --> 00:37:59,673 Η Sakiko έφτιαξε αυτό το σούσι. Σε παρακαλώ φάε αυτό. 267 00:38:00,784 --> 00:38:02,684 Η Σακίκο έκανε; 268 00:38:28,211 --> 00:38:40,215 Αν δεν είναι κακό, αλλά πρέπει να βελτιωθεί. 269 00:38:44,127 --> 00:38:46,221 βλέπω. 270 00:39:00,076 --> 00:39:09,212 Yohei, δεν έχω ξαναφάει τόσο νόστιμο σούσι. 271 00:39:15,024 --> 00:39:16,116 Αφεντικό 272 00:39:39,883 --> 00:39:42,147 Ορίστε το καλαμάρι. 273 00:39:47,857 --> 00:39:51,293 Είναι ασυνήθιστο ότι γυναίκα σεφ φτιάχνει σούσι. 274 00:39:52,395 --> 00:39:57,925 Το σούσι έχει καλύτερη γεύση αν το κάνει το όμορφο κορίτσι. 275 00:39:58,568 --> 00:40:00,161 Σας το φτιάχνω; 276 00:40:00,303 --> 00:40:03,432 Έχω βαρεθεί το σούσι του You. 277 00:40:04,741 --> 00:40:07,836 Να έχω καλαμάρι, Σακίκο; 278 00:40:08,111 --> 00:40:08,942 Ναί. 279 00:40:11,047 --> 00:40:12,515 Sakikds καλό. 280 00:40:16,586 --> 00:40:18,486 Χαρούμι! 281 00:40:22,759 --> 00:40:24,693 Δεν χτυπάς; 282 00:40:28,932 --> 00:40:30,798 Είναι η ιστορία. 283 00:40:31,801 --> 00:40:37,831 βλέπω. Η Σακίκο είναι πιο σκληρή από όσο περίμενα. 284 00:40:38,207 --> 00:40:40,869 Ο εχθρός είναι τόσο σκληρός. 285 00:40:43,646 --> 00:40:48,914 Χαρούμι, οι αριστεροί κάνουν αυτόν τον αγώνα δίκαιο. 286 00:40:49,252 --> 00:40:50,879 Εβίβα. 287 00:41:03,967 --> 00:41:08,200 Παίρνουμε περισσότερα ψάρια χάρη στο αφεντικό. 288 00:41:09,906 --> 00:41:13,843 Μπορούμε να περιμένουμε για λίγο. 289 00:41:15,011 --> 00:41:17,378 Θαφ καλό. 290 00:41:23,086 --> 00:41:30,516 Σακικό. Είσαι κουρασμένος, έτσι δεν είναι; 291 00:41:33,029 --> 00:41:38,559 Ναί. Λίγο. Αλλά νιώθω πληρωμένος. Τι; 292 00:41:58,454 --> 00:42:22,734 Λοιπόν... Σακικό. Σε ένιωθα πολύ καιρό. 293 00:42:28,818 --> 00:42:30,479 Το ήξερα. 294 00:42:35,291 --> 00:42:36,986 Πραγματικά; 295 00:42:38,928 --> 00:42:46,301 Λοιπόν...δεν μου άρεσε ο σεφ σούσι. 296 00:42:53,776 --> 00:43:01,149 Θα διευθύνετε αυτό το κατάστημα μαζί μου; 297 00:43:01,684 --> 00:43:04,517 Δεν ξέρω. 298 00:43:45,294 --> 00:43:46,829 Όχι. Δεν είναι σωστό. 299 00:43:46,829 --> 00:43:50,561 Σακικο... εγω... εγω... 300 00:46:16,045 --> 00:46:17,979 Δεν μπορώ. 301 00:46:34,830 --> 00:46:36,662 Συγνώμη. 302 00:46:40,536 --> 00:46:44,905 Δεν μπορείς να τον ξεχάσεις; 303 00:46:46,876 --> 00:46:48,742 Συγνώμη. 304 00:46:50,046 --> 00:46:57,612 Μην λυπάσαι. Θα σε περιμένω. 305 00:46:59,722 --> 00:47:04,785 Σε περίμενα πολύ καιρό. 306 00:47:08,798 --> 00:47:12,792 Σακικό; Είσαι εκεί; 307 00:47:19,308 --> 00:47:20,673 Χαρούμι. 308 00:47:21,310 --> 00:47:25,543 Συγγνώμη που σε ενόχλησα. Με συγχωρείτε. 309 00:47:25,848 --> 00:47:31,954 Δεν μπορώ να πιστέψω ότι προχωράς σε έναν επόμενο άντρα 310 00:47:31,954 --> 00:47:36,721 αμέσως αφού χώρισες με τη Nakajima. 311 00:47:37,093 --> 00:47:38,527 Τι κάνεις εδώ; 312 00:47:38,694 --> 00:47:41,959 Είναι η ώρα να αναλάβεις το μαγαζί. 313 00:47:42,164 --> 00:47:45,896 Μην είσαι ανόητος. Δεν σε αφήνω να αναλάβεις αυτό το μαγαζί. 314 00:47:46,435 --> 00:47:49,666 Το ήξερα ότι θα το έλεγες. Senkichi. 315 00:47:49,972 --> 00:47:50,734 Ναί. 316 00:48:21,270 --> 00:48:24,103 Ω, ο θρυλικός Τσουμπάμε σε τρία βήματα. 317 00:48:29,111 --> 00:48:32,672 Είναι πολύ γρήγορο που τα ψάρια δεν καταλαβαίνουν ότι κόβονται. 318 00:48:33,682 --> 00:48:36,379 Ποιος είναι αυτός ο τύπος; 319 00:48:36,986 --> 00:48:39,121 Θα εγκαταλείψω αυτό το κατάστημα 320 00:48:39,121 --> 00:48:42,716 αν κερδίσεις τη μάχη του σούσι με αυτόν τον γνήσιο σεφ σούσι, τον Senkichi Umiyama. 321 00:48:42,892 --> 00:48:47,386 Αλλά αν χάσεις, μου δίνεις αυτό το σοτράκι. 322 00:48:49,131 --> 00:48:52,396 Γιατί αποδέχτηκες την πρόταση της; 323 00:48:52,701 --> 00:48:54,635 Αν είναι αδύνατο να κερδίσεις αυτή τη μάχη. Σακικό. 324 00:49:02,978 --> 00:49:09,017 Νιώθω ότι μπορώ να αλλάξω αν κερδίσω αυτή τη μάχη. 325 00:49:09,018 --> 00:49:15,720 Μπορώ να ξεχάσω τον πατέρα μου και τον Νακατζίμα, που μετά ξαναγεννήθηκα. 326 00:49:16,959 --> 00:49:18,518 το νιώθω. 327 00:49:34,410 --> 00:49:38,313 Μόνο τέτοια μικρά ψάρια έχουμε. 328 00:49:39,081 --> 00:49:43,143 Αυτό το κεφάλι του τόνου. Δεν μπορείτε να φτιάξετε σούσι με αυτό. 329 00:49:44,086 --> 00:49:47,386 Ε, μην τα παρατάς. 330 00:49:47,923 --> 00:49:52,690 Το μικρό ψάρι μπορεί να είναι καλό σούσι ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής. 331 00:49:53,863 --> 00:49:55,695 Αυτό είναι σκιά; 332 00:49:56,899 --> 00:50:01,530 Ναί. Μου αρέσει το shad το καλύτερο σούσι του πατέρα μου. 333 00:50:02,905 --> 00:50:05,772 Ναι, το υπόστεγο του αφεντικού είναι το καλύτερο. 334 00:50:05,941 --> 00:50:09,502 Προσπάθησα να κλέψω τη γεύση, αλλά δεν τα κατάφερα. 335 00:50:11,814 --> 00:50:13,111 Δοκιμάστε αυτό. 336 00:50:21,924 --> 00:50:25,758 Καλός! Η αρμονία του ξυδιού και του αλατιού είναι τέλεια. 337 00:50:27,663 --> 00:50:30,098 Απλώς μιμούμαι τη γεύση του φατεφή. 338 00:50:30,966 --> 00:50:34,163 Το απόλυτο γούστο μου υπάρχει ακόμα. 339 00:50:34,803 --> 00:50:36,271 Θαφς Σακικό. 340 00:50:36,572 --> 00:50:40,031 Οι άνθρωποι λένε ότι η γεύση του υπόστεγου δείχνει την ικανότητα ενός σεφ. 341 00:50:41,477 --> 00:50:44,242 Αλλά δεν μπορώ να κερδίσω αυτή τη μάχη, 342 00:50:44,413 --> 00:50:47,007 μόνο με την αντιγραφή του πατέρα μου. 343 00:51:46,308 --> 00:51:53,408 Νιώθω καλά. Είσαι καλός, Σενκίτσι. 344 00:51:55,517 --> 00:51:56,848 Αν είναι χαρά μου. 345 00:52:00,556 --> 00:52:13,697 Senkichi. Θέλω να το κάνω. Παρακαλώ, παρακαλώ. Ερχομαι. 346 00:52:36,925 --> 00:52:45,333 Με το χρυσό σας δάχτυλο και υλικά υψηλής ποιότητας 347 00:52:45,801 --> 00:52:51,672 Ο όμιλος Jogasaki μαζεύει, νικάμε τον Σακικό. 348 00:53:23,372 --> 00:53:27,570 Είσαι καλά; Τι σε ενοχλεί; 349 00:53:30,312 --> 00:53:31,802 Τίποτα. Είμαι καλά. 350 00:53:32,481 --> 00:53:40,480 βλέπω. Δεν μπορώ να κάνω τίποτα, όμως. 351 00:53:45,127 --> 00:53:48,062 Έπιασες πολλούς σήμερα. 352 00:53:49,131 --> 00:53:50,399 Μόνο ψαράκια.. 353 00:53:50,399 --> 00:53:52,766 Shsd, μου είπες. 354 00:53:53,902 --> 00:53:56,496 Μην υποτιμάτε το shad. 355 00:53:57,039 --> 00:54:00,065 Συγνώμη. 356 00:54:12,054 --> 00:54:14,648 Ποιο είναι το θέμα; 357 00:54:16,625 --> 00:54:18,218 H9)'- 358 00:54:18,360 --> 00:54:19,486 Τι; 359 00:54:19,661 --> 00:54:23,325 Δώσε μου αυτό το ψάρι. 360 00:54:29,471 --> 00:54:32,736 Δεν μπορείτε να κερδίσετε με αυτό το ψάρι. 361 00:54:33,208 --> 00:54:35,267 Ο Konosirus punctatus είναι παιδί του Shad. 362 00:54:35,711 --> 00:54:39,477 Σημαίνει ότι δεν είναι αρκετά ώριμο. 363 00:54:41,550 --> 00:54:45,919 Μην υποτιμάτε το Konosirus punctatus. Σκάσε. 364 00:54:46,388 --> 00:54:54,193 Αλλά είναι Περιμένετε. Τι κάνεις; 365 00:54:54,630 --> 00:54:57,998 Γιατί ανακατεύετε Ξύδια; 366 00:54:58,133 --> 00:54:59,897 Δεν πρέπει να το κάνετε αυτό. 367 00:55:00,235 --> 00:55:01,293 Σκάσε! 368 00:55:09,144 --> 00:55:11,613 Αν είναι αδύνατο. 369 00:55:31,533 --> 00:55:35,163 το έκανα. Αυτό είναι. 370 00:56:04,399 --> 00:56:06,128 Αν είναι ώρα. 371 00:56:08,270 --> 00:56:10,602 Μη σηκώνεσαι. 372 00:56:13,075 --> 00:56:14,770 Σακικό. 373 00:56:15,477 --> 00:56:16,569 Τι; 374 00:56:17,312 --> 00:56:22,113 Κάντε ό,τι καλύτερο μπορείτε χωρίς να μετανιώσετε. 375 00:56:23,418 --> 00:56:26,683 Φυσικά. Θα Κερδίσω. 376 00:56:36,498 --> 00:56:48,843 Δεν μπορώ να με νικήσουν. Είμαι η κόρη σου. 377 00:57:10,465 --> 00:57:17,667 Οι Lefs ξεκινούν τη μάχη του σούσι μεταξύ Senkichi Umiyama και Sakiko Minamoto. 378 00:57:18,040 --> 00:57:22,602 Θα φτιάξετε δύο είδη σούσι. 379 00:57:22,778 --> 00:57:25,679 Κανένα συστατικό δεν είναι περιορισμένο εφόσον φτιάχνετε σούσι. 380 00:57:25,781 --> 00:57:27,716 Παρακαλώ φτιάξτε το καλύτερο σούσι σας. 381 00:57:27,716 --> 00:57:32,051 Ο Νικητής θα αναδειχθεί από αυτούς τους δικαστές εδώ από διάφορες βιομηχανίες. 382 00:57:32,220 --> 00:57:33,517 Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω 383 00:57:34,189 --> 00:57:36,954 Ο μεγαλύτερος σκηνοθέτης του κινηματογράφου, ο κύριος Akira Korosaba. 384 00:57:37,125 --> 00:57:38,058 Είμαι ο Κουροσάμπα. 385 00:57:38,193 --> 00:57:41,026 Η ηθοποιός, κα Shima lwashita. 386 00:57:41,196 --> 00:57:44,962 Τα διάσημα μέντιουμ, η κα Καζουνόκο Χοσόκι. 387 00:57:45,367 --> 00:57:47,699 Έτοιμο, 9°- 388 00:57:56,712 --> 00:58:00,273 Α, αν είναι ο τόνος. 389 00:58:01,216 --> 00:58:03,617 Υπάρχουν φουά γκρασ. 390 00:58:04,386 --> 00:58:06,912 Τι σούσι φτιάχνει; 391 00:58:08,857 --> 00:58:11,224 Όλοι ξαφνιάζονται. 392 00:58:11,360 --> 00:58:13,128 Αν είναι αδύνατο 393 00:58:13,128 --> 00:58:15,263 να βρεις έναν τέτοιο τόνο. 394 00:58:15,263 --> 00:58:19,257 Αυτό το φουά γκρα εισάγεται από Γάλλο σεφ. 395 00:58:19,334 --> 00:58:21,860 Κοστίζει πάνω από εκατό ανά γραμμάριο. 396 00:58:22,337 --> 00:58:27,275 Κοιτάξτε τα ψάρια Sakikds. 397 00:58:30,779 --> 00:58:34,807 Τι ψαράκι. Χαριτωμένος. 398 00:58:34,983 --> 00:58:36,781 Έχει ένα κεφάλι τόνου. 399 00:58:37,352 --> 00:58:39,150 Μπορεί να το ψήσει στη σχάρα. 400 00:58:44,960 --> 00:58:48,897 Τι μικρός ψητός τόνος. Τι είναι αυτό; 401 00:58:53,301 --> 00:58:57,169 Σακικό. αν είναι αδύνατο να κερδίσεις αυτό το παιχνίδι με αυτά τα συστατικά. 402 00:59:22,330 --> 00:59:24,094 Τι δεξιοτεχνία. 403 01:00:59,161 --> 01:01:02,688 Thafs μια θρυλική τεχνική tsubame τριών βημάτων. 404 01:01:03,265 --> 01:01:05,256 Το έχω ξανακούσει αυτό. 405 01:01:05,367 --> 01:01:06,835 Αυτή είναι η πρώτη φορά που βλέπουμε την τεχνική. 406 01:01:07,469 --> 01:01:10,564 Εκπληκτική επιτυχία. Είναι πολύ γρήγορο για να δω την κίνησή του. 407 01:01:36,131 --> 01:01:38,566 Είναι καλή για κορίτσι. 408 01:01:40,569 --> 01:01:42,731 Αλλά δεν είναι εχθρός μου. 409 01:01:56,284 --> 01:02:12,031 Πατέρα, κοίτα. Αυτό είναι το σούσι μου. 410 01:02:17,672 --> 01:02:19,333 Ο χρόνος τελείωσε. 411 01:02:30,085 --> 01:02:32,281 Οι Lefs προχωρούν στη γευσιγνωσία. 412 01:02:32,821 --> 01:02:36,780 Πρώτη παρουσίαση, το σούσι του Senkichi. 413 01:02:47,135 --> 01:02:57,671 Αυτός ο τόνος είναι πολύ νόστιμος. Η καλύτερη αρμονία μεταξύ της εύνοιας του κρέατος και της γλυκύτητας του λιπαρού κρέατος. 414 01:02:59,080 --> 01:03:03,017 Λιώνει στο στόμα. 415 01:03:03,551 --> 01:03:05,781 Αυτός είναι ο απόλυτος τόνος. 416 01:03:07,989 --> 01:03:13,519 Φυσικά. Μην ανακατεύετε με άλλους τόνους. 417 01:03:16,698 --> 01:03:20,396 Ξόδεψαν πολλά χρήματα. 418 01:03:22,003 --> 01:03:26,497 Το εκτιμούν όλοι οι κριτές. 419 01:03:26,741 --> 01:03:30,371 Στη συνέχεια, παρουσίαση Sakikds. 420 01:03:32,614 --> 01:03:34,912 Α, αυτός είναι και ο τόνος. 421 01:03:36,484 --> 01:03:39,977 Μοιάζει με απλό κόκκινο κρέας. 422 01:03:47,962 --> 01:03:50,897 Μεγάλος. Τι είναι αυτό; 423 01:03:51,599 --> 01:03:54,330 Έχει πλούσια επίγευση αν και κόκκινο κρέας. 424 01:03:55,270 --> 01:03:57,637 Δεν είχα ποτέ ξανά αυτόν τον τόνο. 425 01:04:00,508 --> 01:04:02,533 Τι συμβαίνει; 426 01:04:03,044 --> 01:04:04,341 Δεν γίνεται. 427 01:04:04,679 --> 01:04:07,148 Αν είναι αδύνατο να πάρουν έναν καλό τόνο. 428 01:04:07,215 --> 01:04:10,446 Οι κριτές έχασαν την αίσθηση της γεύσης. 429 01:04:14,923 --> 01:04:19,417 Ποιο μέρος του τόνου χρησιμοποιήσατε; 430 01:04:21,429 --> 01:04:24,831 Πρόκειται για προ-κεφαλή τόνου. 431 01:04:25,734 --> 01:04:29,236 Ο πατέρας μου μου είπε ότι το καλύτερο μέρος του τόνου 432 01:04:29,237 --> 01:04:32,730 είναι αυτό που έχει τη μεγαλύτερη ποσότητα άσκησης. 433 01:04:32,907 --> 01:04:36,605 Συνήθως αυτή η μερίδα πετιέται στις αγορές. 434 01:04:38,079 --> 01:04:39,308 Το πήρες; 435 01:04:39,948 --> 01:04:41,082 Συγνώμη. 436 01:04:41,082 --> 01:04:43,779 Δεν το κατάλαβα. 437 01:04:43,918 --> 01:04:44,976 Μην δικαιολογείτε. 438 01:04:45,086 --> 01:04:45,882 Ωχ. 439 01:04:46,054 --> 01:04:52,926 Προκεφάλι... Μπράβο Σακίκο. Έχουμε ακόμα ελπίδα. 440 01:04:54,028 --> 01:04:56,725 Η δεύτερη παρουσίαση. 441 01:04:58,867 --> 01:05:14,249 Αυτό φαίνεται όμορφο. Αυτό είναι υπέροχο. 442 01:05:14,249 --> 01:05:18,987 Η γεύση του φουά γρασίδι και το ξύδι ρυζιού κάνουν υπέροχη γεύση. 443 01:05:18,987 --> 01:05:22,116 Το χαβιάρι είναι στην κορυφή. 444 01:05:22,524 --> 01:05:26,154 Μου αρέσει πολύ η γεύση του χαβιαριού και η υφή του. 445 01:05:26,628 --> 01:05:31,964 Ποια είναι αυτή η πηγή; 446 01:05:32,300 --> 01:05:34,632 Αυτή είναι πηγή τρούφας. 447 01:05:35,570 --> 01:05:39,131 Οι τρεις λιχουδιές στον κόσμο συνδυάζονται ως ένα σούσι. 448 01:05:39,441 --> 01:05:42,467 Αυτή είναι η επανάσταση του σούσι. 449 01:05:44,879 --> 01:05:50,113 Ένιωσα βιαστικός στον πρώτο γύρο, αλλά είπε ο Senkichi. 450 01:05:51,085 --> 01:05:54,817 Φαίνεται ότι δεν χρειάζεται να φάνε σούσι Sakikds. 451 01:05:55,023 --> 01:05:57,117 Χαρούμι. 452 01:05:57,425 --> 01:05:59,792 Να ντρέπεται ο Σακίκο. 453 01:06:03,331 --> 01:06:06,130 Εδώ είναι ο Sakikds susi. 454 01:06:07,635 --> 01:06:11,629 Είναι αυτό το ξύδι ψάρι; 455 01:06:12,574 --> 01:06:15,544 Αυτό είναι Shad; 456 01:06:17,846 --> 01:06:19,610 Αφού έφαγα αυτό το σούσι, 457 01:06:19,747 --> 01:06:21,306 Δεν με ενδιαφέρει αυτό. 458 01:06:40,301 --> 01:06:42,201 Τι; Τι συμβαίνει; 459 01:06:42,837 --> 01:06:45,431 Δεν μπορούν να πουν τίποτα γιατί έχει τρομερή γεύση. 460 01:06:46,140 --> 01:06:51,909 Δεν μπορώ να πω τίποτα γιατί έχει τόσο ωραία γεύση. 461 01:06:52,480 --> 01:06:53,709 Τι; 462 01:06:58,353 --> 01:07:05,783 Ξύδι. Γεια σου. Τι είδους ξίδι είναι; 463 01:07:07,295 --> 01:07:15,362 Ανακάτεψα με πάνω από 50 είδη ξιδιού όπως ξύδι ρυζιού, μηλόξυδο... 464 01:07:16,804 --> 01:07:20,672 Ουάου, μείγμα από ξύδι 465 01:07:21,309 --> 01:07:24,802 Δεν το έχω ακούσει ποτέ. 466 01:07:25,446 --> 01:07:30,051 Αυτό είναι το καλύτερο ξύδι που είχα ποτέ. 467 01:07:30,051 --> 01:07:34,784 βλέπω. Η Σακίκο έφτιαχνε το καλύτερο ξύδι 468 01:07:34,956 --> 01:07:38,290 ανάμειξη με απόλυτη αναλογία. 469 01:07:38,593 --> 01:07:42,223 Αυτό δεν μπορεί να το κάνει μόνο ο Sakikds απόλυτο γούστο. 470 01:07:43,364 --> 01:07:44,832 Παιδιά το κάνατε ξανά. 471 01:07:45,333 --> 01:07:49,236 Ξέχασα τελείως το ξύδι. 472 01:07:49,337 --> 01:07:52,574 Μην ανησυχείς αυτή τη φορά. 473 01:07:52,574 --> 01:07:54,565 Αν και το ξύδι είναι καλό, το ψάρι είναι τόσο μικρό... 474 01:07:54,709 --> 01:07:55,175 Ναι. 475 01:07:56,144 --> 01:07:59,114 Όχι, όχι, όχι. Αυτό δεν είναι μόνο διπλό ξύδι Shad. 476 01:07:59,480 --> 01:08:05,442 Το ένα στρώμα είναι το Konosirus punctatus, και ο άλλος είναι ο Shad, ο γονέας του Konosirus punctatus. 477 01:08:06,921 --> 01:08:12,860 Κάνει νόστιμη γεύση σε συνδυασμό με 478 01:08:13,328 --> 01:08:15,319 ήπιο επίπεδο από Konosirus punctatus και άρωμα σκιάς. 479 01:08:15,797 --> 01:08:22,828 Λιώνει στο στόμα επιμένοντας σε κάθε γεύση. 480 01:08:23,404 --> 01:08:26,440 Nigiri της kohada και του shinko. 481 01:08:26,441 --> 01:08:31,845 Αυτό το σούσι είναι η αίσθηση του Sakiko. 482 01:08:32,447 --> 01:08:36,850 Πατέρα, αυτό είναι το σούσι μου. 483 01:08:40,188 --> 01:08:45,718 Κανείς δεν μπορεί να προβλέψει το αποτέλεσμα. 484 01:08:45,860 --> 01:08:48,329 Ιδού η ανακοίνωση. Παρακαλώ σηκώστε το πιάτο σας. 485 01:08:48,863 --> 01:08:51,161 Είμαστε καλά; 486 01:08:51,733 --> 01:08:54,168 Μην ανησυχείς. 487 01:08:54,469 --> 01:08:58,372 Έχουμε ήδη δωροδοκήσει όλους τους δικαστές. 488 01:08:58,740 --> 01:09:04,509 Πραγματικά; Κάποτε είσαι χρήσιμος. 489 01:09:13,087 --> 01:09:19,594 Αυτό το σούσι ήταν καλό, αλλά σε σύγκριση με το φουά γκρας syshi. 490 01:09:19,594 --> 01:09:23,792 Πράγματι. Σε σύγκριση με την πηγή τρούφας, το ξύδι δεν είναι τίποτα. 491 01:09:24,032 --> 01:09:29,664 Εγώ... συμφωνώ. 492 01:09:31,372 --> 01:09:37,675 Τελικά ο Shad είναι minnow. 493 01:09:43,618 --> 01:09:49,580 Νικητής είναι ο Senkichi Umiyama με 3 βαθμούς. 494 01:09:53,428 --> 01:09:55,226 Σκατά. 495 01:09:58,166 --> 01:10:00,931 Σακικό κέρδισα. 496 01:10:01,669 --> 01:10:05,162 Θα αναλάβω το κατάστημά σας όπως υποσχέθηκα. 497 01:10:05,707 --> 01:10:08,733 Χαρούμι. Μην εξαπατήσεις. 498 01:10:11,212 --> 01:10:12,441 Παππούς. 499 01:10:12,847 --> 01:10:14,008 Διευθύνων Σύμβουλος; 500 01:10:18,019 --> 01:10:19,817 Αυτός ο γέρος. 501 01:10:20,922 --> 01:10:26,088 Είναι Διευθύνων Σύμβουλος του ομίλου Jogasaki. Τον ξέρεις; 502 01:10:27,028 --> 01:10:29,362 Δεν έχετε καμία σχέση με αυτό. 503 01:10:29,363 --> 01:10:32,900 Ο πατέρας μου άφησε μαζί μου αλυσίδα σούσι. 504 01:10:32,900 --> 01:10:40,136 Μη φωνάζεις. Είσαι σεφ του σούσι, έτσι δεν είναι; 505 01:10:41,109 --> 01:10:44,841 Είναι αυτό το ψάρι που έπιασα; 506 01:10:45,279 --> 01:10:49,773 Ναί. Θα θέλατε ένα; 507 01:10:51,519 --> 01:11:05,923 Σας ευχαριστώ. Χμμ... αυτό είναι καλό. Δεν μπορείς να υποτιμήσεις το minnow. 508 01:11:06,100 --> 01:11:09,832 Σε σύγκριση με αυτό, το φουά γκρα είναι πολύ λιπαρό. 509 01:11:11,506 --> 01:11:17,377 Τι είναι το γκουρμέ; Δεν έχεις καμάρι; 510 01:11:23,284 --> 01:11:25,553 Μην ενοχλείς παππού. 511 01:11:25,553 --> 01:11:29,649 Χαρούμι, ποιος θα έτρωγε σούσι που κοστίζει εκατό; 512 01:11:29,791 --> 01:11:34,786 Το σούσι είναι ένα πιάτο για τους απλούς ανθρώπους. 513 01:11:36,531 --> 01:11:43,233 Δεν καταλαβαίνεις δουλειές. 514 01:11:43,504 --> 01:11:47,839 Δεν μπορώ να αφήσω το κατάστημά μου μαζί σας για λίγο. 515 01:11:49,944 --> 01:11:51,036 Τι; 516 01:11:51,345 --> 01:11:54,872 Γεια σου, Σενίκιτς. Δοκιμάστε αυτό. 517 01:12:18,739 --> 01:12:22,505 Χαρούμι.. Φαίνεται ότι έχασα αυτή τη μάχη. 518 01:12:23,177 --> 01:12:25,236 τι λες; 519 01:12:25,813 --> 01:12:27,907 Αυτό είναι απλώς ένα παλιό μαγαζί. 520 01:12:44,665 --> 01:12:46,463 Πάμε λοιπόν. 521 01:12:49,103 --> 01:12:53,472 Είναι τόσο καλό. Λατρεύω το σούσι Sakikds. 522 01:12:58,145 --> 01:12:59,909 Καλό, καλό. 523 01:13:05,453 --> 01:13:06,682 Χαρούμ. 524 01:13:08,556 --> 01:13:12,254 Θαφ αρκετά. Δεν χρειάζομαι ένα τόσο παλιό κατάστημα. 525 01:13:16,197 --> 01:13:25,333 Έλα στο μαγαζί μου να ξαναφάω το σούσι μου. 526 01:13:27,775 --> 01:13:32,576 Εσείς. Μη με κοροϊδεύεις. 527 01:13:34,982 --> 01:13:38,350 Χαρούμι, Χαρούμι, περίμενε. 528 01:13:38,452 --> 01:13:40,716 Ασε με ήσυχο. 529 01:14:12,954 --> 01:14:16,788 Θα κρυώσεις αν μείνεις εδώ. 530 01:14:17,858 --> 01:14:21,852 Ασε με ήσυχο. Αυτό είναι δικό σου λάθος. 531 01:14:23,130 --> 01:14:27,727 ξέρω. Πρέπει να ζητήσω συγγνώμη. 532 01:14:30,438 --> 01:14:41,281 Ξεχάστε το. έχασα πάλι. 533 01:14:54,562 --> 01:15:01,832 Είσαι καλό κορίτσι. 534 01:15:02,169 --> 01:15:08,131 Το ξέρω ό,τι κι αν λέει ο κόσμος. 535 01:16:52,113 --> 01:16:54,138 Σακικό. 536 01:17:46,467 --> 01:17:50,631 Εδώ έρχονται γαμπρός και νύφη. 537 01:18:26,440 --> 01:18:30,877 Αδερφέ, αδερφέ. Είναι η φίλη του Harumi Senkichfs; 538 01:18:31,645 --> 01:18:33,280 Δεν το ήξερες; 539 01:18:33,280 --> 01:18:35,715 Ν0, δεν το έκανα. 540 01:18:41,021 --> 01:18:46,118 Οι Lefs τους έχουν να φιλήσουν. 541 01:18:48,028 --> 01:18:54,730 Φιλί... Φιλί... Φιλί...